Suppen

 ANGUS-Kraftbrühe mit Fleischstrudel und Gemüsestreifen                                               

Kraftbrühe mit Brätknödel, Leberspätzle und Speckknödel

Kresserahmsuppe mit  Shrimps       

Tomatencremesuppe mit Croutons       

Ochsenschwanzsuppe                                                                            

 deftige Gulaschsuppe mit Kartoffeln   

Vorspeisen Preis pro kg

ANGUS-Schinken-Roulade mit einer feinen Hausfüllung

mit Forellen, Lachs und Meeresfrüchten

„Anti-Pasta-Platten“

Schinkenplatten mit marinierten Früchten

Krabbencocktail

Flusskrebsschwänze in Olivenöl

„Unsere Raffinessen“
verschiedene Leckereien im Glas